Schnaps des Monats: Alte Kirsche

[Anzeige] Diesen Monat im Angebot bei K&L Feinspirituosen: Alte Kirsche

Angebot/Spirituose des Monats November (7,5 % Nachlass auf dieses Produkt): “Alte Kirsche” aus dem Holzfass der Feinbrennerei Prinz aus Hörbranz🍒🍒🍒

Schnapsgenuss aus SĂŒĂŸ- und Sauerkirschen
Leuchtend rot, saftig-sĂŒĂŸ mit fein-sĂ€uerlichen Noten: So mĂŒssen die FrĂŒchte sein, damit wir sie in der Fein-Brennerei zu einer unvergleichlichen Köstlichkeit verarbeiten können – der Alten Kirsche.

Handverlesene FrĂŒchte
Kirschen gehören zu den beliebtesten Obstsorten ĂŒberhaupt. Seit jeher verbindet man mit ihnen eine gewisse Sinnlichkeit. Und die beginnt nicht erst mit der Frucht. Schon die weiß-rosafarbenen BlĂŒten im FrĂŒhling sind eine wahre Augenweide und verströmen einen feinen, sĂŒĂŸlichen Duft. Von ca. Juni bis Juli reifen die hell- bis dunkelroten Fruchtkörper heran. Von unseren Obstbauern beziehen wir nur handverlesene SĂŒĂŸ- und Sauerkirchen aus den besten Sonnenlagen.
Frisch verarbeitet
Da sie im Vergleich zu anderen Obstsorten rasch an Frische verlieren, verarbeiten wir sie auf dem Obsthof im Leiblachtal sofort weiter. Entkernt, entstielt und eingemaischt entsteht im schonenden Feinbrandverfahren schließlich das fruchtintensive Kirschdestillat, das fĂŒr mehrere Jahre im feinporigen SteingutbehĂ€lter reift.
Damit daraus schließlich unsere besondere SchnapsspezialitĂ€t entsteht, folgt anschließend die Lagerung im Prinz Holzfass. Mehrere Monate hat das Kirsch-Destillat Zeit, zu ruhen und sich zu entfalten. Anschließend verfeinern wir es noch mit gedörrten FrĂŒchten, wodurch es die angenehme FruchtsĂŒĂŸe erhĂ€lt.

Die feine Holzfassnote ergĂ€nzt sich perfekt mit dem fruchteigenen Geschmack. In der Nase dominiert ein lieblicher, angenehm sĂŒĂŸer Duft. Am Gaumen entfaltet sich der volle, typische Geschmack reifer Kirschen, der lange anhĂ€lt. Im Abgang zeichnet sich der Schnaps – wie alle unsere fassgelagerten SpezialitĂ€ten – durch die unvergleichliche Milde aus. Das macht die Alte Kirsche zu einem erstklassigen Schnaps-Genuss.
Unsere Trinkempfehlung: Genießen Sie die Alte Kirsche im Schnapskelch mit Stiel bei einer Temperatur zwischen 17 bis 21 °C.
Die Alte Kirsche hat 41 % vol. und wird bei uns in der 0,04 Platina+0,04 Wodka sowie der 0,5 und 1,0 Liter Flasche angeboten.
Wie immer gilt : Probieren ist ausdrĂŒcklich erwĂŒnscht ! Wir freuen uns auf Euren Besuch.